腎臓疾患や糖尿病等により食事制限（たんぱく質制限）を受けている方にご好評いただいております。
下記に生産者毎の厚生労働大臣登録検査機関「一般財団法人新潟県環境衛生研究所」による「米タンパク質組成分析報告書」を表示しています。

　米タンパク質組成分析報告書

※ 厳格なたんぱく摂取制限の食事指導を受けられている方は、かかりつけのお医者様、管理栄養士の方と十分にご相談下さいますようお願いいたします。

白山の裾野、手取の清流で育ち、根上の風に吹かれ栽培されたおいしい「根上屋のこしひかり」。 ふっくらつやつや、甘味とねばりけが抜群！

現在販売を休止しております。